protection from spring colds

今月のハーブティー

夏 に向かって気温も少しずつ上昇し、気分もあがってきてますが、季節の変わり目で風邪を
ひいている人が多いようです。本格的に風邪をひいて、高熱が出てる場 合などは、すぐお医者さん
に看てもらった方がよいですが、風邪かなと思った時や、風邪のひきはじめだったら、ハーブを
使って症状を和らげることも可能で す。ということで、今回は風邪の予防と風邪のひきはじめに
効果のあるハーブを２種類紹介します。


①エキナセア（学名：Echinacea Purpurea）
免 疫力を高める効果があるとして医学界からも注目されている、北米に分布する多年草。北米の
先住民が蛇に噛まれた傷や熱病に使っていたことでも知られていま す。抗菌、抗ウィルス作用が
あるため、風邪やインフルエンザなどの感染症の予防に有効。欧米ではハーブティーとしてだけでなく、
ウォッカにつけたティンク チャー（チンキ）がよく使われていて、このチンキは内用だけでなく、
水で薄めて切り傷等につける等、外用としても用いられています。



エキナセア・チンキの作り方：密封保存ビンの中にエキナセア５gとウォッカ（40度） を入れ、
陽が当たらない所に置きます。毎日、１日１回必ずビンを振って２週間経過したら、茶漉し等で
エキナセアのハーブを濾して、遮光のビン等で保存しま す（スポイト付きのものが便利です）。
お湯やハーブティーにスポイト３回分ほど入れて飲みます。傷口に塗る等の外用には５〜１０倍に
水で薄めたものを使 用。



②エルダーフラワー（学名：Sambucus nigra)
今月と来月に白い花を咲かせ、９〜１０mく らいの高さにまで成長するというエルダーフラワーは、
昔から万能薬として親しまれてきました。フラボノイドを多く含んでいるため、熱いティーで飲むと、
発 汗と利尿作用があります。また、抗アレルギー作用もあるため、くしゃみ、鼻水、
鼻づまりといったカタル症状を緩和。「インフルエンザの特効薬」と呼ばれて います。マスカットの
ような甘い香りがして飲みやすいハーブです。



イギリスではこんなドリンクも！　
エルダーフラワーの成分が入った炭酸飲料。日本では紀伊国屋スーパーで、３８０円くらいで
売っています。他にも、イギリスではエルダーフラワーを砂糖で煮詰めたコーディアルという
飲料がよく飲まれているそうです。











AKKO
ハーバルセラピスト
ハーブティー・ケータリング "Votanologos"主宰
米国NAHA協会認定クリ二カル・アロマセラピスト